Diyarbakır'ın geleneksel tatlısı Cimili Tatlısı'nın lezzetini evde deneyimlemek ister misiniz? Bu özgün tarif, tandır ekmeği, üzüm pekmezi ve ceviz ile harmanlanarak hazırlanır. Adım adım tarifimizle tatlı yapmanın keyfini çıkarın.

Sevgi Arslan

Diyarbakır'da tatlı nasıl yapılır?

Diyarbakır'da tatlı yapmanın keyfi, yöresel malzemelerin bir araya gelmesiyle başlar. Bu özel tatlı, geleneksel tarifleriyle hem damakları şenlendirir hem de misafirlerin ilgisini çeker. Tandır ekmeği ve pekmezin buluştuğu bu lezzet, evde kolayca hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz eşsiz bir deneyim sunar. Şimdi, Diyarbakır’ın bu eşsiz tatlısını yapmaya başlayalım.

Diyarbakır Cimili Tatlısı, Diyarbakır yöresine özgü geleneksel bir tatlıdır. 

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Afiyet olsun!

  • 4 dilim tandır ekmeği (veya Diyarbakır ekmeği) 
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi 
  • Yarım su bardağı ceviz içi 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  1. Tereyağını tavada kısık ateşte eritin. 
  2. Küp şeklinde doğradığınız tandır ekmeğini erimiş tereyağında kızartmaya başlayın. Ekmekler güzelce kavrulana kadar arada bir karıştırın. 
  3. Kavrulan ekmeklerin üzerine ceviz içlerini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Cevizler de hafifçe kızarana kadar pişirin. 
  4. Son olarak, kavrulmuş karışıma üzüm pekmezi ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Bu sayede ekmek pekmezi çekecek ve lezzetini tamamlayacaktır. 
  5. Tatlıyı sıcak servis tabağına alarak hemen servis edin. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Diyarbakır'da doğalgaz tesisatını kim yapıyor?

Diyarbakır'da doğalgaz tesisatı ile ilgili çeşitli hizmetler sunan firmalar, bölgedeki enerji ihtiyaçlarını karşılamak için önemli bir rol oynamaktadır. Bu tesisat çalışmaları, hem konfor hem de enerji verimliliği açısından büyük bir öneme sahiptir. Yerel işletmeler, uzman...

Diyarbakır'da doğalgaz aboneliği nasıl yapılır?

Diyarbakır'da doğalgaz aboneliği almak isteyenler için süreç oldukça basit ve hızlı bir şekilde ilerlemektedir. Bu işlem için gerekli belgelerin temin edilmesi, ilgili doğalgaz dağıtım şirketi ile iletişime geçilmesi ve birkaç adımın takip edilmesi yeterli olacaktır....

Diyarbakır'ın en meşhur çöreği nasıl yapılır?

Diyarbakır'ın mutfağı, zengin lezzetleriyle ünlüdür ve bu lezzetlerin başında gelen çörek, şehrin simgelerinden biridir. Geleneksel tariflerle hazırlanan bu lezzetli çörek, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Kendine özgü aroması ve kıtırlığı ile, Diyarbakır...

Diyargaz borç sorgulama nasıl yapılır?

Diyargaz abone borç sorgulama işlemi, kullanıcıların mevcut borç durumlarını öğrenmeleri için oldukça önemlidir. Bu işlem, çeşitli yöntemler ile kolayca gerçekleştirilebilmektedir. Hem çevrimiçi platformlar hem de doğrudan müşteri hizmetleri aracılığıyla, kullanıcılar hızlı bir şekilde borç bilgilerine...